Cesty za kávou

Vilémovi cesty za kávou: Kostarika

  • 12.prosince 2021
  • 2 min čtení

Jak jsme vyrazili do jedné z nejzajímavějších kávových zemí na světě, Kostariky. Produkce kávy v Kostarice začali již v roce 1779. V Kostarice se nachází 8 hlavních kávových regionů  Valle Occidental, Tarrazú, Tres Ríos, Orosi, Turrialba, Valle Central, Guanacaste a Brunca. Obecně platí že kvalitnější káva je obvykle z oblastí s nadmořskou výškou 1200-1700m nad moře a méně kvalitně potom z oblastní pod 1200m. Není tajemstvím, že námi vybraná Kostarická káva tvoří část v naší směsi ve Vilémově kávě.

RIMG0104

Kontrola kvality na plantáži.

RIMG0470

Naše návštěva sběru kávy.

Zpracování kávy.

Jiří Sýkora

Znalec kávy

Košík
Váš nákupní košík je prázdný.